1 minute reading time (130 words)

طريقة عمل العيش الصاج بالمنزل.. على طريقة السوريين

طريقة عمل العيش الصاج بالمنزل.. على طريقة السوريين

"خبز الصاج"..من المخبوزات الشهيرة فى العالم العربى وبالأخص لدى السوريين، ويمكن أن نتناوله مع الكفتة أو الشاورما وغيرها من الوجبات السريعة وهو خبز رقيق للغاية وذو مذاق شهى سوف تحبه عائلتك.. وهنا

يقدمالشيف سيد فتحى طريقة عمل العيش الصاج فى المنزل

 إن الأكلات السورية مميزة وتحبها العائلات المصرية، وخاصة الخبز السورى، الذى يمكن تقديمه مع الأكلات السريعة مثل: الشاورمة والكبدة وغيرها

مقادير العيش الصاج

   نصف كيلو دقيق 

 ملاعق زيت زعتر كمون ملح ماء

طريقة عمل العيش الصاج

 أضيفى المياه الدافئة بكميات قليلة وتدريجياً على نصف كيلو من الدقيق والزعتر والكمون وأعجنى هذه المكونات جيداً

 عندما تصبح العجينة متماسكة ولا تلتصق فى يديكِ قطعيها واتركيها جانباً لمدة نصف ساعة

 ضعى الصاج على النار أعلى البوتجاز وقللى حرارة النار ثم أفردى بالنشابة وسوى الخبز على الصاج وقلبيه حتى ينضج وبالهنا والشفا

0
حيل سهلة لخسارة 100 سعر حرارى فى ثوانٍ معدودة.. أه...
أسباب تقنعك بتحويل شعرك للون الأحمر
 

Recent Posts

27 يناير 2015
عام
  الذين يدخلون باستمرار ولعدة مرات في اليوم إلى مواقع التواصل الاجتماعي يعانون بصورة أقل من التوتر مقارنة بالذين لا يدخلون إلا نادرا هذه المواقع، وفقا دراسة أمريكية زعمت أن النساء أكثر استفا...
0
149 hits
25 مارس 2015
الاكلات و الكيك
 رائحة القهوة فى الصباح تعطى لمن يستنشقها شعورًا بالنشاط والتفاؤل فهى تحمل إشارات مباشرة إلى مراكز الشعور فى المخ تجعله متيقظًا ونشطًا، ويمكن إضافة القهوة إلى مكونات بعض الحلوى لإكسابها طعمًا لذي...
0
156 hits
01 ديسمبر 2014
عام
0
363 hits
21 فبراير 2015
الصحة و الجمال
وضع أحمر الشفاه أو كما يطلق عليه بالعامية "الروج" من أهم خطوات الماكياج التى تعتبر فنا خاصا بذاتها، لذلك تحرص معظم النساء على تعلم الخطوات البسيطة والسريعة التى تمكنها من الحصول على الرسمة المرغوب بها...
0
205 hits
03 نوفمبر 2014
عام
مضغ الثلجباعتبار أنه طبيعي وخالٍ من السكر قد تظن أن مضغ الثلج أمراً غير مؤذي. إلا أن تكسير قطع الثلج الصلبة والمتجمدة قد يؤدي لحدوث تشققات وصدوع في الأسنان. كما أن مضغه قد يثير وخزة عنيفة وسريعة من ال...
0
207 hits
23 فبراير 2015
عام
فى السنوات الأخيرة تصدرت مشاهد العنف والقتل والحرق المشهد بأكمله، فلم يعد من الممكن السيطرة على أبنائنا ومنعهم من متابعة مثل هذه المشاهد، كما يقول خبير التنمية البشرية "عمرو السورى" مضيفا انه إذا لم ي...
0
161 hits