1 minute reading time (145 words)

اسعدى أطفالك بعمل "مولتن الشوكولا" فى المنزل

اسعدى أطفالك بعمل "مولتن الشوكولا" فى المنزل

تخشى الأم على أطفالها من الحلويات الجاهزة فى المحلات وتفضل أن تقدمها لهم بلمسات منزلية، وتقدم الشيف "منى الطرابيشى" خطوات سهلة لإعداد "مولتن الشيكولاتة

 

المقادير: - 350 جرام شيكولاتة خام - 125جرام زبد - ٢ بيضة - صفار بيضة - 2 معلقة كبيرة دقيق

طريقة الإعداد

نقوم بوضع الزبد والشيكولاتة بعد بشرها على حمام مائى

ثم نرفها على نار هادئة إلى أن تذوب مع التقليب المستمر

نقوم بإشعال الفرن على درجة 260 - نخفق البيض وصفار البيضة ونضيفها إلى الدقيق ونمزجها جيدا حتى تختلط المكونات

بعدما تذوب الشيكولاتة نضيفها إلى خليط البيض والدقيق

ندهن القوالب الصغيرة بالزبد والدقيق وندخلها الفرن الساخن

 يجب ألا تتجاوز مده الخبز من ٨ إلى ١٠ دقائق ويجب الحذر ألا تزيد مدة الخبز حتى لا تنضج وتتحول إلى كيك

نقلب قوالب الشيكولا فى طبق التقديم وتزين بالكريم شانتى أو يقدم معها بولة آيس كريم، ولو مش عندك مش مهم

 

0
نصائح مهمة لتخزين الملابس الشتوية بطريقة صحيحة
ملاحظات بسيطة فى استخدام الغسالات تساعدك على توفير...
 

Comments (0)

Rated 0 out of 5 based on 0 voters
There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest. Sign up or login to your account.
Rate this post:
0 Characters
Attachments (0 / 3)
Share Your Location